乳山市华盛水产品有限公司位于“中国北方牡蛎第一市”乳山市乳山口镇秦家庄。乳山牡蛎(乳山生蚝)以零售批发的形式销往全国各地。所出售的乳山牡蛎的养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。同时还直销乳山牡蛎、黄花鱼、威海刺参等当地特产。
牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。乳山牡蛎是乳山三宝之一,具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜等特点,营养价值极高,被誉为“海底牛奶”!
2016年11月11日,乳山通过中国水产流通与加工协会组织专家评审,正式被评为“中国牡蛎之乡”称号。
2008年11月,“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告,成为国家地理标志证明商标。
目前,全市牡蛎养殖面积达7万亩,养殖品种95%为太平洋牡蛎,牡蛎年产量28万吨,占贝类养殖总产量的85.8%,产值达14亿元,堪称“中国北方牡蛎第一市”。随着乳山市牡蛎养殖规模的不断扩大,乳山已成为远近闻名的"牡蛎之乡",开发的多个牡蛎产品不仅进入了北京、上海、广州等城市的销售市场,而且还出口到日本、韩国、美国等15个国家,"乳山牡蛎"的知名度不断提高。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。