如何清洗乳山生蚝

乳山生蚝的营养丰富，生活中很多人喜欢吃它，但是也需要适量，以免食用过多不利于身体健康。下面大家一起了解一下。

1、在清洗生蚝时，建议戴上乳胶手套，将牡蛎放入水中，使用刷子将牡蛎壳上面附着的泥沙刷洗干净。

2、将清洗的水倒掉，然后添加上一些面粉，将面粉均匀的附着在牡蛎上，这样可以让面粉吸走牡蛎的粘物。

3、使用清水将面粉冲洗干净，然后再添加一些盐，冲洗干净就可以。

4、如果是生蚝肉干，需泡发清洗，可以在热水中加入适量的小苏打，这样不仅能够去除异味，还更加容易将蚝肉清洗干净。

生蚝味道鲜美，大家在日常生活中可以适当的进行食用。