食用生蚝的注意事项

  冬天到了，又到了吃生蚝的季节，生蚝的营养丰富，但是在食用时，也有很多需要注意的事项。

  生蚝的注意事项：

  1、需要保证生蚝是新鲜的，不要食用不新鲜的生蚝。

  2、尽量不要生吃，不想添加其它材料，可以直接用水焯一下，然后食用。

  3、不适合与菠菜同时食用，避免影响人体对锌和钙的吸收。

  4、在煮生蚝时，不适宜加盐，生蚝和盐中都含有钠，避免摄入的钠过量。

  5、生蚝属于凉性食物，因此在吃生蚝时不要再吃太多凉性食物，以免引起腹泻等情况的出现。

  食用生蚝的好处较多，但是仍然需要根据自身的实际情况适量的食用，以免造成肠胃不适。

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